Dinamarca encontró una sencilla solución para ofrecer alimento saludable y gratuito: plantar árboles frutales. Simplemente con esta acción el país puede ganar muchísima riqueza y darle comida de alto valor nutricional a todos sus habitantes.
Estamos en tiempos donde hay un alto porcentaje de pobreza y gente que no puede acceder a una alimentación básica y nutritiva. Y un primer movimiento para provocar un cambio es generar recursos. Los árboles son una ayuda para la naturaleza y para todos los seres que la habitan. Las frutas que podemos recibir de ellos son vitales para una dieta balanceada y saludable, y la mejor parte es que son accesibles para todos. No requieren preparación alguna, son fáciles de comer y, por sobre todo, pueden ser gratuitas. La idea es preservar la vegetación local, traerle verde a la urbe y generar un aire más puro.
a mayoría de nosotros está acostumbrada a comprar estos alimentos en el supermercado o verdulería, pero Dinamarca sugirió una posibilidad más inclusiva y natural que podríamos tomar de ejemplo. La principal sede de este proyecto es Copenhague, y se espera que, dentro de unos años, los parques, plazas y veredas de esta ciudad estén poblados de árboles frutales, de donde se puedan recoger manzanas, arándanos, moras y mucho más. Incluso habrá una app llamada Vild Mad para aprender sobre los distintos tipos de vegetación, la recolección y recetas saludables.
Una propuesta económica que se solidariza con la comunidad y con el planeta. ¿Qué estás esperando para proponer este modelo en tu ciudad?