Seguramente alguna vez habrás escuchado la palabra “Ayurveda”. Se trata de un sistema de medicina, que proviene de la India y es distinto al que ya conocemos. Esta corriente propone que a cada persona le corresponde un tipo de “dosha”; es decir, que hay más presencia de uno de los humores corporales.
Al conocer tu dosha podés entender mejor tu cuerpo y cómo cuidarte y alimentarte. Los doshas también nos sirven para identificar de qué manera nos relacionamos con el entorno y cómo funcionamos internamente más allá del físico, descubriendo habilidades y dificultades.
Los tres doshas son Vata, Pitta y Kapha, y se caracterizan por ser de naturaleza muy distinta y emanar una energía particular. Vata se asocia al elemento aire, Kapha al agua y Pitta al fuego. Es normal que nosotros tengamos la combinación de dos de estos, o que simplemente prevalezca uno. Podés descubrir a partir de tu apariencia física, tus síntomas usuales, tu carácter y personalidad, cuál de estos tres te define mejor y forma tu constitución básica.
Es por eso que, para compensar, en el ámbito de la alimentación, a Vata se le recomiendan vegetales cocidos como la calabaza, el espárrago y las coles. También se recomiendan los frutos secos y los cereales como las lentejas, el mijo, la avena cocida y el tofu, entre otros.
Por otro lado, a Pitta se le sugieren comidas que bajen el calor, como la palta, la ciruela, el alcaucil, lechuga, arvejas, garbanzos, lentejas, arroz y pasta integral. Y, por último, a Kapha alimentos más livianos, como manzana, coles, champiñones, polenta, avena, semillas de lino, etc.
Te dejamos un test acá abajo para descubrir qué Dosha sos. Y te recomendamos que investigues un poquito más de los doshas para asegurarte y conocer más sobre cada uno. Gracias a esto vas a poder adaptar tu alimentación y estilo de vida, de manera que te complemente y no te perjudique.
