Taller de Hongos Comestibles en Finca Don Marcos
6 de junio 10:00 – 15:00
🍄»Introducción al cultivo de hongos comestibles»🍄
👉🏽Sábado 06 de Junio de 10 a 15hs.
🦥Vení y aprendé haciendo ✨
✏️Módulo 1: Cómo producir o reproducir tu propio micelio. – Cómo clonar un micelio. –
Como clonar un hongo.- Cómo preparar y esterilizar el grano para
reproducir el micelio.
🪓Módulo 2: Inoculación de micelio en troncos, observación de distintos niveles
de colonización/fructificación. Prevención de plagas.
🚣🏻♂️Facilita: Vincent, oriundo de la isla Reunión en el Oceano Índico pero con muchos años en Argentina, es permacultor, apicultor, micólogo aficionado y apasionado por los fermentos. Lo acompañarán como facilitadores el resto del equipo de la finca!
🥘Qué incluye el taller: Insumos para reproducir, clonar e inocular micelio, un almuerzo
saludable a base de hongos de la Finca e información online sobre su cultivo.
Si conoces a alguien que le interese acompañarte o solo degustar el almuerzo ofrecemos la posibilidad de venir tan solo a almorzar desde las 13hs.
Cupos limitados! No te quedes afuera!