Etiqueta: zero waste

  • De la UBA a pasarelas internacionales

    De la UBA a pasarelas internacionales

    Lucía Chain es una diseñadora argentina comprometida con la sustentabilidad, que logró transformar su vocación creativa en un proyecto alineado con el cuidado del planeta. Su trabajo combina diseño, conciencia ambiental y una fuerte conexión con lo artesanal y la naturaleza.

    Graduada en Diseño de Indumentaria por la Universidad de Buenos Aires, inició su carrera participando en BAFWEEK, donde presentó sus primeras colecciones. En 2014 fue reconocida con el premio Semillero UBA, un hito que impulsó el desarrollo de su marca y le abrió las puertas a importantes eventos de moda tanto a nivel local como internacional.

    La marca Lucía Chain se define como un emprendimiento zero waste y plant-based, con un enfoque ecológico y sustentable. Su sistema productivo está pensado para optimizar el uso de energía y recursos, reducir al mínimo los desechos y priorizar materiales de origen local. Además, utiliza tinturas biodegradables y procesos responsables con el entorno.

    Para la diseñadora, la sustentabilidad no es solo una elección profesional, sino una forma de vida. “Mi vínculo con la sustentabilidad tiene que ver con una conexión conmigo misma, con mis raíces y con recuperar los valores de mi niñez. Al entender que mi trabajo y mi ser debían estar alineados, comencé a investigar y a desarrollar mis propias soluciones para crear un proyecto cada vez más sustentable”, explica.

    La marca se caracteriza por animarse a experimentar con distintas tipologías y modelos, inspirados en la música, los libros y las exposiciones artísticas. Sus diseños no solo buscan innovar desde lo estético, sino también generar conciencia y proponer una nueva manera de pensar la moda.

  • Packaging comestible y zero waste: cuando el envase también es comida

    Packaging comestible y zero waste: cuando el envase también es comida

    NakedPak, proyecto de la diseñadora israelí Naama Nicotra del Holon Institute of Technology, propone una alternativa radical a los plásticos de un solo uso: envases comestibles a base de algas que se disuelven en agua hirviendo y no dejan residuos.

    Nicotra combinó gastronomía y diseño para desarrollar un material derivado de algas que es comestible, neutro en sabor y apto para integrarse a la cocción. El resultado es un biopack transparente que contiene la comida, se enjuaga y luego se disuelve para convertirse en parte del plato. Así, el envase desaparece sin generar basura y transforma la experiencia de consumo en un acto realmente circular.

    La propuesta fusiona comida y envase en un solo producto: el packaging, hecho a base de algas, es comestible y se cocina junto con la comida. Puede ser neutro o traer sabor incorporado –a tomate, curry o frambuesa, por ejemplo–, de modo que además de contener la preparación, hace al sabor final del plato.

    Esta línea de diseño reduce el uso de plásticos en porciones individuales, acercando soluciones concretas e inspirando a productores y diseñadores a repensar las cadenas de valor con criterios de salud y bajo impacto.

    Repensar el envase como parte de la experiencia gastronómica abre un camino concreto hacia un consumo más responsable, porque cuando nada se tira, todo puede sumar.

    ¿Te animarías a probar este producto? Contanos en qué plato lo usarías primero y qué sabor te tienta.