Categoría: Bio

  • Plantar un árbol para construir un bosque

    Plantar un árbol para construir un bosque

    La vida silvestre de la India tiene su propio santuario privado en el que se preserva la flora y fauna del lugar. Inaugurado en 1991 por Anil y Pamela Malhotra, 26 años después se convirtió en una de las reservas naturales más importantes del país. 

    Gracias al arduo trabajo de la pareja, que se encargó de plantar árboles nativos y cultivar distintas plantas durante más de dos décadas, las tierras estériles del bosque de Karnataka  se transformaron en un ecosistema potable y seguro para muchas especies de todos los reinos. Es el hogar de más de 200 especies de plantas, animales y aves en peligro de extinción. El santuario funciona con energía solar y eólica, tiene un río como fuente hídrica  y frondosos árboles. Estas características garantizan una gran diversidad de visitantes y huéspedes.

    De esta manera, los Malhotra devolvieron la vida silvestre a un lugar abandonado. Construyeron un refugio donde no había nada y pretenden seguir expandiendo, para generar un equilibrio armonioso entre el hombre y la naturaleza.

    El compromiso de esta pareja, a largo plazo, posibilitó un hogar natural para muchos seres, y la preservación de la biodiversidad ecológica de India. Con una misión y un gran corazón, Anil y Pamela Malhotra están construyendo un mundo nuevo. 

  • No más maíz transgénico en México

    No más maíz transgénico en México

    México es conocido por ser la sede principal de 59 razas distintas de maíz y demás cultivos como el frijol, la calabaza, el algodón, el aguacate, el cacao, y muchos más. A partir de una decisión gubernamental del presidente Juan Manuel López Obrador, quien implementó una ley para prohibir el maíz transgénico y paulatinamente eliminar los agroquímicos, México le dijo chau al maíz transgénico y decidió reemplazar 16 millones de estos por maíz nativo. Hace muchos años se viene luchando sobre este tema por dos motivos principales: primero que nada, la salud, tanto desde el punto de vista del valor nutritivo de los alimentos como de los tóxicos que contaminan el aire que respiramos y nuestro cuerpo. En segundo lugar, las consecuencias que trae para el ecosistema, implicando una pérdida de la diversidad de los maíces nativos y efectos nocivos para los animales. Esto significa un gran paso para la preservación de la salud y el medioambiente. 

    El verdadero progreso se encuentra en las maneras de producir, las técnicas que protegen la biodiversidad y conservan el bienestar de nuestro ambiente. La campaña “Sin Maíz no hay País” fue la que llevó adelante este movimiento y logró concretar su misión: la prohibición de glifosato y maíz transgénico en el país, con el propósito de proteger la biodiversidad, las comunidades indígenas, campesinas y el patrimonio gastronómico. 

    Esta revolución nos recuerda que debemos mantener siempre las verdaderas prioridades en alto y cuidar antes que nada lo más importante. 

  • Los adolescentes como agentes de cambio

    Los adolescentes como agentes de cambio

    Muchos adolescentes tienen ideas y ganas de  participar activamente de las problemáticas actuales pero no tienen los medios para hacerlo. 

    ¿Tenes una propuesta para hacer? Ahora existe la manera de convertirla en una realidad. 

    Encuentro Regional de Jóvenes CONCAUSA es el innovador programa que forma agentes de cambio adolescentes y lanzó su 5ta edición con nueva convocatoria. Impulsado por organizaciones como UNICEF, CEPAL y América Solidaria, busca promover y concretar los proyectos sociales y ambientales de los jóvenes de entre 14 y 17 años de América Latina y el caribe. 

    Más de 700 postulados en el 2020 y se espera continuar con este programa que inspira y le da un lugar legítimo a las nuevas generaciones. 

    Los adolescentes se movilizan y movilizan por ideales de desarrollo sostenible, tienen interesantes proyectos y son gran parte del cambio que se está buscando. El nuevo mundo es un compromiso de todos.

  • Maravillosos bosques que no te podés perder

    Maravillosos bosques que no te podés perder

    Se suele decir que los bosques son los pulmones de nuestro mundo, y así es. La tierra es un gran organismo vivo que, al igual que nosotros, necesita de oxígeno para funcionar y los árboles son los encargados de cumplir este importante rol. Pero eso no es todo; los bosques también son el hogar de muchas especies de flora y fauna, y un espacio en el que podemos conectar puramente con la naturaleza. 

    Hoy te contamos de algunos de estos lugares tan mágicos que tenemos en nuestro planeta y quizás no conocías. Por ejemplo, algunos de los árboles más grandes y altos del mundo están en el Parque Nacional de Redwood, California. A este tipo de árboles se les conoce como secuoyas y pueden vivir miles de años. Por otro lado, hay un lugar en India llamado Puente de Raíces Vivas, donde los árboles se entretejen en puentes de raíces trenzadas, por los cuales se puede cruzar, formando construcciones naturales increíbles. 

    También Nowe Czarnowo es un paisaje muy especial. Está ubicado en Polonia y su vegetación es extremadamente particular: más de 400 pinos que crecieron inclinados como si fueran esculturas hechas a mano. 

    La deforestación sigue avanzando y bosques enteros, tan maravillosos como estos, siguen desapareciendo. Es momento de restablecer nuestras prioridades y la armonía con la naturaleza. 

    Una vez más, la naturaleza manifiesta ser una verdadera obra de arte. Te invitamos a recordar la preciosidad de estos espacios verdes y todo lo que aportan.

  • Pigcasso, la cerdita pintora

    Pigcasso, la cerdita pintora

    Pigcasso es el nombre de un curioso animalito que nos recuerda que los animales son mucho más de lo que creemos, y, al igual que nosotros, pueden sentir, expresar, crear y hacer cosas maravillosas. ¿Pero quién es Pigcasso? Se trata de una cerdita que se dedica al arte plástico, cuyos trabajos son todo un éxito. 

    Más allá de que ahora sus cuadros son valuados en decenas de miles de dólares, su destino iba a ser muy distinto. A las pocas semanas de vida, Pigcasso fue rescatada de un matadero donde iba a sufrir la misma suerte que el resto de los animales. 

    Joanne Lefson fue su salvadora y actual dueña. Ahora ambas viven en Farm Sanctuary SA, un santuario de animales de granja en Franschhoek, África, dirigido por Joane.

    Al parecer, Pigcasso decidió aprovechar esta segunda oportunidad al máximo, hasta llegar a ser muy famosa. Hoy es un icono de la conciencia animal y del valor y respeto que merecen. 

    De acuerdo a lo que cuenta Joane, la cerdita jamás fue obligada a pintar; desde que llegó a su hogar, manifestó cierta afinidad con las pinturas, ya que de todo el lugar lo único que no destrozaba eran los pinceles… Por esta razón, a su dueña se le ocurrió dejarle lienzo y pintura, y fue así que Pigcasso comenzó a pintar sola. Al día de hoy, ya lleva hechas centenares de obras -con una exposición realizada bajo el título de “Oink”-, y alcanzó récord de ventas en Europa. 

    Si bien no podemos explicar muy bien cómo es que esto sucedió, hay algo claro: los animales tienen su propia inteligencia y creatividad, y merecen una vida digna y en libertad. No te pierdas sus obras de arte en Instagram @pigcassohoghero

  • Tilos: la isla griega que busca el zero waste

    Tilos: la isla griega que busca el zero waste

    Existe una isla en Grecia llamada Tilos que en 2021 encontró un modelo de reciclaje que mantiene su hábitat limpio y reduce la contaminación a nivel mundial. Se basa en un sistema de economía circular, en el que no hay basura pública ni residuos. Tiene una pequeña población de casi 800 habitantes; cada uno de ellos contribuye a sostener el sistema de reciclado. Todos tienen una bolsa personalizada con un código QR para tener un seguimiento y orden de sus residuos. Dentro de sus casas, la basura es clasificada, pesada y registrada. Luego, todo lo desechado va a parar a un centro de innovación circular donde se distribuye según su utilidad. Por ejemplo, lo que puede reciclarse es separado y embalado. Por otro lado, los desperdicios de comida son convertidos en fertilizantes, y todo lo que no se recicla es aprovechado para generar energía. 

    Por último, aquellas cosas como los muebles y electrodomésticos que ya no funcionan o las prendas viejas van a un centro de reciclaje creativo, donde estos productos pueden ser reutilizados, reparados o ser útiles como material artístico. Incluso en los hoteles para turistas hay instrucciones de clasificación de residuos, para que ellos también puedan contribuir con su visita. Este sistema de cero desperdicio generó una tasa de reciclaje del 86% en tan solo un año. 

    ¿Qué pasaría si todas las ciudades tomaran este ejemplo?

  • Qué es la eco culpa y cómo evitarla

    Qué es la eco culpa y cómo evitarla

    Los tiempos que estamos viviendo trajeron aparejados nuevos conceptos de todo tipo. En relación a lo ecológico y la crisis ambiental apareció la eco ansiedad, así como también la existencia de la eco culpa. ¿Pero de qué hablamos cuando hablamos de eco culpa?  

    Nos referimos a ese sentimiento que aparece en relación al daño que causamos al medio ambiente, la culpa por contribuir con el deterioro y la contaminación o por no estar haciendo lo suficiente. 

    Existe una realidad en la que se ve amenazado el ecosistema, pero reaccionar con eco culpa no nos lleva a nada positivo. Por el contrario, puede paralizarnos o incluso hacernos negar o evitar la problemática con el fin de no hacernos sentir mal a nosotros mismos. Generalmente esta culpa lleva a la autoexclusión del problema. Ninguna de estas medidas es una solución; entonces, ¿qué es lo que podemos hacer? 

    Ahora mismo necesitamos un cambio de paradigma, no basta con comprar productos ecofriendly para sentir que estamos colaborando, sino más bien consumir menos

     ¿Qué queremos decir con esto? 

    Que es necesario un cambio en los valores y en los sistemas de producción y consumo que venimos perpetuando. Volver a conectar con nosotros mismos,sentirnos parte de la naturaleza y enfocarnos en lo positivo, para entender  la importancia de estos cambios, y asi actuar desde otra conciencia y no desde la culpa

    . Restablecer las prioridades en el día a día, centrarnos en modificar desde nuestro lugar el sistema e involucrarnos de la manera y en la medida que nos sea posible.

     Sabemos que es difícil, pero podemos empezar con pequeños cambios de hábitos, porque si hay algo de lo que estamos seguros es de que uno solo no puede cambiar el mundo, pero sí que necesita de cada uno de nosotros para poder cambiarlo.

    Es necesario llegar a una masa critica colectiva que modifique la vibración planetaria. 

    Para llegar a eso  debemos empezar por nuestra vibración interna. Modificar los hábitos de consumo es tan importante como modificar los hábitos de auto denigración, de reproche a los otros, de pensamientos negativos. La situación ambiental es un reflejo de algo mucho más grande.

  • Un puente para el mundo animal

    Un puente para el mundo animal

    Las autopistas son muy prácticas para los autos, pero no para los animales. Ellos también tienen que desplazarse hacia distintos lugares y atravesar la ruta es un gran peligro. Esta problemática se agravó cuando descubrieron que era una de las causas que amenazaba con la extinción de especies como los pumas. Frente a esta situación, en California surgió una solución creativa: construir un enorme puente para los animales, con la particularidad de que también funcione como un ecosistema. 

    Tiene como propósito inaugurarse en 2025 y, si bien, este tipo de construcciones ya se habían realizado en otros lugares, esta se caracteriza por ser la más grande del mundo, estar cerca de una gran ciudad y contar con alimento y agua. Esto significa que será también un hábitat para miles de especies. 

    “La vida no solo va a viajar por este puente sino que va a vivir en él. Va a ser un ecosistema vivo sobre la autopista”, comenta la directora de Wildlife Federation en California, Beth Pratt, una de las personas que forma parte del proyecto. 

    Bautizada como “Puente Para la Vida Silvestre Wallis Annenberg”, esta construcción le permitirá a todo tipo de animales atravesar al norte del estado de manera segura. Robert Rock es el arquitecto que está diseñando la gran construcción, teniendo en cuenta detalles como la variedad vegetal y las propiedades del suelo, con el fin de asegurar una experiencia cómoda y beneficiosa para las criaturas: en otras palabras, creando con la naturaleza para la naturaleza. 

    Esta es una idea que podemos replicar en muchas partes del mundo para conectar y construir puentes con la vida silvestre que nos rodea, para funcionar, de este manera, como un mismo ecosistema, teniendo en cuenta las necesidades de todos los seres y trabajando juntos para respetarlas. 

  • Libros infantiles para concientizar sobre el medio ambiente

    Libros infantiles para concientizar sobre el medio ambiente

    educarnos sobre la crisis ambiental que estamos atravesando, para comprender, saber cómo actuar y no volver a repetir errores.

    Bajo este concepto, el Observatorio Ibérico de la Minería (MINOB) lanzó un proyecto que ofrece cuentos para niños sobre los conflictos e impactos ambientales y socioeconómicos que tienen que ver con el extractivismo minero. Esta información fue elaborada con el trabajo colaborativo de docentes de nivel primario, secundario y terciario, ilustradores, historiadores, educadores y activistas medioambientales, y está disponible para todo el público de manera gratuita. 

    Esta iniciativa tiene el objetivo de concientizar a la sociedad, empezando por lxs más chiquitos, ya que ellos son los que vienen a este nuevo mundo y tienen la posibilidad de transformarlo. Es necesario que la educación ambiental tome un lugar protagonista para que todxs podamos informarnos, tanto niñxs como adultxs. 

    La mirada sostenible nos propone defender nuestro ecosistema, entendiendo que muchas prácticas ya no sirven más, como es el caso del extractivismo y la minería. Estos cuentos infantiles tienen una profunda intención detrás; por eso, desde Bindi te invitamos a leerlos y difundirlos. 

    Además, cuentan con actividades de reflexión e investigación, para que estos temas se sigan pensando y replanteando, y puedan buscar potenciales soluciones. 

    Acá te dejamos los dos cuentos versión PDF. ¿Qué estás esperando para leerlos?

  • Packaging comestible y zero waste: cuando el envase también es comida

    Packaging comestible y zero waste: cuando el envase también es comida

    NakedPak, proyecto de la diseñadora israelí Naama Nicotra del Holon Institute of Technology, propone una alternativa radical a los plásticos de un solo uso: envases comestibles a base de algas que se disuelven en agua hirviendo y no dejan residuos.

    Nicotra combinó gastronomía y diseño para desarrollar un material derivado de algas que es comestible, neutro en sabor y apto para integrarse a la cocción. El resultado es un biopack transparente que contiene la comida, se enjuaga y luego se disuelve para convertirse en parte del plato. Así, el envase desaparece sin generar basura y transforma la experiencia de consumo en un acto realmente circular.

    La propuesta fusiona comida y envase en un solo producto: el packaging, hecho a base de algas, es comestible y se cocina junto con la comida. Puede ser neutro o traer sabor incorporado –a tomate, curry o frambuesa, por ejemplo–, de modo que además de contener la preparación, hace al sabor final del plato.

    Esta línea de diseño reduce el uso de plásticos en porciones individuales, acercando soluciones concretas e inspirando a productores y diseñadores a repensar las cadenas de valor con criterios de salud y bajo impacto.

    Repensar el envase como parte de la experiencia gastronómica abre un camino concreto hacia un consumo más responsable, porque cuando nada se tira, todo puede sumar.

    ¿Te animarías a probar este producto? Contanos en qué plato lo usarías primero y qué sabor te tienta.