La compañía de café Nespresso plantó en México su semilla sustentable: un espacio llamado Boutique in a Box, en la ciudad de Querétaro, donde el café puede experimentarse desde otros sentidos. Un viaje holístico a través de lo sensorial y desde una perspectiva ecológica es lo que plantea esta instalación, así como también un homenaje al café con pequeños rituales y detalles por todos lados. Se trata de un ambiente diferente a las usuales cafeterías industriales, que se destaca por ser cálido y hogareño, y con el objetivo de convertirse en la marca de café más sostenible, además de la mejor calidad.
Toda la Boutique Box fue diseñada bajo los principios de sustentabilidad que minimizan la huella de Co2. Para ello, utilizaron madera certificada, iluminación de bajo consumo e incluso café reciclado para la construcción. De esta manera, Nespresso está reinventando su empresa desde un lugar más verde. Así, en distintos lugares comenzó a visibilizar estos proyectos.
Muchas grandes empresas comenzaron a cambiar su mirada para sostener su producción sin destruir el mundo en el proceso. Alentemos la iniciativa ecológica para que siga expandiéndose y logremos, entre todos, un mundo mejor.
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