Categoría: Lifestyle

  • La educación atravesada por la naturaleza

    La educación atravesada por la naturaleza

    Aula Naturaleza es un proyecto que plantea una educación diferente. Se trata de una propuesta en la que se enseñe desde una temprana edad un modelo inspirado en la naturaleza, aprendiendo a cuidarla y a respetarla, así como también a imitarla. Si queremos cambiar el mundo, empezar por la educación es un gran paso. De esta manera, lxs más pequeñxs aprenden a amar a la madre tierra y a percibirse como seres interdependientes que colaboran entre sí. 

    ¿Cuándo es que aprendimos que era necesario competir para triunfar? ¿Que los recursos eran ilimitados y exclusivos para nuestro consumo? Es momento de dejar atrás los viejos patrones que nos llevan a una crisis del sistema e incorporar maneras alternativas de relacionarnos con los demás y el entorno. 

    Quinta Esencia es el grupo que lleva a cabo esta misión para que las nuevas generaciones integren la cultura con la naturaleza, generando una visión que cambie el rumbo hacia el que venimos yendo y el antiguo modelo mental. Aula Naturaleza es su espacio, en el que podemos regenerar nuestro pensar, sentir y actuar y hacer que esta nueva visión se rija por las leyes naturales. De esta manera, la escuela es un lugar que enseña a pensar de forma holística y regenerativa, entendiendo las relaciones según los patrones de la naturaleza e inspirando proyectos revolucionarios a partir de esto. 

    Con esta misión, Quinta Esencia diseñó una currícula que incluye la alimentación saludable a base de plantas, la práctica de yoga, talleres de arte y naturaleza, bioconstrucción, salud holística y claves para la comunicación, entre muchas cosas más, 

    Tomando al ser de manera integral, se unen la creatividad, el desarrollo físico, intelectual y espiritual, así como la experiencia personal, en el trabajo colectivo y la inteligencia grupal al servicio de un mundo mejor. ¿Te imaginas cómo sería el planeta si en la escuela nos hubiesen enseñado que estamos interconectados con todos los seres vivos y debemos respetarlos? 

    De la naturaleza podemos aprender a generar y cuidar la vida en todas sus formas, entendiendo que cada parte del ecosistema es importante y cumple una función.

  • Memes que concientizan sobre tu estilo de vida

    Memes que concientizan sobre tu estilo de vida

    Con el formato “viejo yo vs. nuevo yo”, Graydon Lawson nos da sencillos tips que pueden tener un gran impacto, desde su proyecto ReduceWasteNow. Se trata de un mensaje en forma de “meme”, que nos hace replantearnos los hábitos cotidianos que podemos cambiar fácilmente por otros más sustentables con el planeta. 

    Gracias a las redes sociales, cada vez es más fácil compartir nuestras ideas y nuestra voz. Lawson utiliza este medio para inspirar a otros que quieren empezar a generar un cambio en su día a día y dejar una huella ecológica. Los usuarios pueden responder y dar sus propios tips y generar un intercambio de lifehacks amigables con el medioambiente. 

    Todos somos consumidores y tenemos la responsabilidad de reducir la contaminación de nuestros actos. Así como contaminamos con nuestros pensamientos y nuestras intenciones, también lo hacemos con nuestras acciones. 

    Dejemos el “viejo yo” atrás, con las respuestas negativas, el estilo consumista y todas las costumbres que ya no suman. Tomemos el “nuevo yo” con una mirada renovada sobre las pequeñas cosas, reutilizando y reciclando, y también sobre nuestro mundo interno y lo que generamos en el externo.

    El esfuerzo de cada uno se ve reflejado en una gran masa que puede transformar el curso de las cosas. Te dejamos algunos de los tips para dejar el “viejo yo” y renacer con el “nuevo yo”.

  • Potenciar la creatividad en la escuela

    Potenciar la creatividad en la escuela

    En su famosa charla TED, Sir Ken Robinson plantea la necesidad de un nuevo paradigma escolar y de potenciar la creatividad innata. Su perspectiva está basada en varios puntos de interés e ideas para repensar la educación. Robinson reflexiona sobre las características que nos traen los niñxs y que deberíamos aprovechar; entre ellas, su extraordinaria capacidad creativa y de innovación. También remarca que los niñxs no tienen miedo a equivocarse y a correr riesgos, son imaginativxs y traen el arte naturalmente. 

    En vez de estimularlos, el sistema educativo actual aplaca estos talentos. Se prioriza la inteligencia lógico-matemática y lingüística por sobre todas las demás, invisibilizando las múltiples inteligencias y dones propios de cada niñx. La manera de enseñar se enfoca en cierto tipo de contenidos y deja las artes -y muchos otros aspectos- relegados. 

    Desde el colegio, muchos talentos no son apreciados y se enseña a estigmatizar el error y el miedo a equivocarse. Esto bloquea las importantes herramientas que traemos naturalmente. 

    Ken Robinson propone repensar el modelo educativo que propagamos y ampliar la mirada sobre el niñx, potenciar sus propios dones e incentivarlo en su desarrollo personal. La creatividad es un recurso muy valioso que no debemos extinguir; vamos hacia una educación más integral, que tenga en cuenta todos los aspectos del alumno y valorice todas los tipos de inteligencia y capacidades. 

    Te dejamos la charla TED para que conozcas más sobre la propuesta de Ken Robinson. 

    Y vos ¿qué idea tenés para aportar al paradigma de la educación? ¡Compartinos!

  • Pueblo del Sol: un paraíso natural y sustentable

    Pueblo del Sol: un paraíso natural y sustentable

    Existe una comunidad mexicana que fundó un paraíso terrenal en la Sierra Oaxaqueña dispuesto para el ecoturismo: Pueblo del Sol. Su propuesta es la de un nuevo modo de vida, donde se preserve el medio ambiente y el bienestar humano. Toman la sabiduría ancestral como guía y se rigen bajo una economía y consumo sustentable, y apuntan a la transformación social de conciencia y al desarrollo interior. Las actividades de todo tipo, la abundante naturaleza y el ejemplo de cómo se puede vivir de otra manera y ver el mundo con otros ojos es verdaderamente inspirador para cualquier visitante. 

    La cabeza de este proyecto es Ezequiel Ayarza Sforzaente, quien, después de realizar una experiencia de vida alineada con la naturaleza , quiso ofrecerle lo mismo al mundo entero. Así construyó este paraíso turístico, diseñado de manera tal para que todos se beneficien y descubran que esta alternativa también es posible. Una redefinición del lujo, del entretenimiento y del lifestyle diferente a la que estamos acostumbrados. 

    En este espacio se ofrecen distintos talleres y experiencias, para vivenciar la sustentabilidad cotidiana. Hay talleres de meditación, sanación, yoga, agricultura orgánica, cosmética natural, bioconstrucción y muchísimo más. Quienes busquen una nueva manera de llevar la vida, nuevos conocimientos y un contacto puro con la naturaleza y con su interior pueden hospedarse en Pueblo del Sol para percibir el mundo con otra conciencia. 

  • Renacer como un árbol

    Renacer como un árbol

    Se trata de la Urna Bios, una eco-urna biodegradable, diseñada de manera tal que las cenizas puedan germinar y convertirse en algo más, proponiendo así una manera de volver a la naturaleza y conectar con la tierra.
    Las Urna Bios están hechas a partir de celulosa, turba compactada y cáscara de coco, materiales 100% biodegradables que no contaminan al planeta. Cuentan con un espacio para poner las semillas de la planta que prefieras y de donde emergerá una hermosa manifestación de la naturaleza. El proyecto también está pensado para las mascotas, para que sigan cerca nuestro de otra forma.

    Así como cosechamos las semillas que sembramos en nuestro interior, también podemos, en la muerte, ser aquello que plantamos. El ciclo de la vida y la muerte es parte de la naturaleza, y las Urnas Bios ofrecen la posibilidad de fusionarse con ella. No tenemos la certeza de lo que pasa después de la muerte, pero podemos elegir nuestro lugar de trascendencia. El diseñador industrial Gerard Moline, por ejemplo, propone una urna que convierte nuestros restos en un árbol. 

  • Tips para conservar tus hortalizas

    Tips para conservar tus hortalizas

    ¿Querés conservar tus hortalizas durante años? En Bindi te damos la receta. 

    Existe un antiguo método de envasado que garantiza el perfecto estado para tus alimentos. 

    Se trata de una técnica que consiste en calentar y enfriar todo aquello que se pueda conservar en frascos y latas. 

    ¿Para qué se hace esto? Por un lado, calentar los alimentos destruye todos los patógenos que puedan dañarlos; por el otro, enfriarlos los protege de la contaminación y el deterioro. De esta manera, mantenemos las hortalizas en perfecto estado y alejamos a las bacterias y enfermedades peligrosas.

    Para que esto funcione a la perfección, las claves son las siguientes:

    Usar envases de vidrio con tapa de metal, lavar con abundante agua las hortalizas y cortarlas en trozos. Luego, llenar lo más posible los envases, y cubrir todo lo sobrante con aceite de oliva para que quede bien sellado. Una vez llevado a cabo este proceso, hay que sumergir los envases en una olla de agua hirviendo. Por último, enfriar y guardar en la alacena. 

    Algunos tips importantes: lavar y esterilizar bien todos los envases.

    Aprovechá para reciclar todos esos frascos que tengas en tu casa, siempre y cuando sean de vidrio con tapa de metal.

    Para calentar, evitar el uso de microondas, hornos u ollas eléctricas. 

    Antes que nada, es importante identificar cuál es el mejor método para cada tipo de alimento que quieras conservar. 

    Preservar los alimentos nos permite asegurarnos los suministros a largo plazo, y volvernos más independientes y sostenibles en nuestra alimentación. Desde Bindi te alentamos a cosechar tus propias hortalizas y usar este método para darles una larga vida. 

  • Un certificado 100% vegano

    Un certificado 100% vegano

    Si te interesa consumir u ofrecer productos veganos, esta nota es para vos. 

    A partir de ahora, Internacional Vegan Certifícate se aseguró de que exista un sello para certificar todos los servicios, marcas, productos y establecimientos exclusivamente veganos. 

    El objetivo es propiciar transparencia, confianza y contacto con todos aquellos que ofrecen su trabajo con una misma visión. Los criterios rigurosos y profesionales ratifican que las prácticas se cumplan de acuerdo a este estilo de vida, sin ningún tipo de explotación animal. 

    Internacional Vegan Certificate inició en Argentina pero tiene la aspiración de expandirse al mundo entero y ofrecer una opción fácil y rápida para que los consumidores puedan confiar en lo que se les ofrece con total seguridad. 

    La ética del veganismo está detrás de cada producto y práctica que tenga esta misma conciencia, en lo que recibimos y en lo que ofrecemos. El certificado facilita la expansión de esta mirada, para aquellos que estén interesados. Con tan solo una etiqueta fácilmente podes identificar y validar el apto vegano. 

    El certificado cubre todo tipo de servicios, incluidos médicos, nutricionistas, dermatólogos, masajistas, entre muchos más. Si vos ofreces algún servicio que cumple con este estilo de vida, podes sacar tu certificado y darte a conocer en la comunidad. 

  • Repelente natural de mosquitos y mucho más

    Repelente natural de mosquitos y mucho más

    Con el calor llegan los mosquitos y otros visitantes no deseados. La Citronela se convirtió en una aliada natural para mantenerlos lejos sin usar productos químicos, proponiendo una forma más consciente y natural de convivir con el entorno.

    La Citronela crece bien en macetas o jardines con buena luz, riego moderado y tierra fértil. Es ideal plantarla en primavera, y colocar varias macetas cerca de ventanas o espacios abiertos potencia su efecto repelente.

    Para preparar el aceite esencial de Citronela, se colocan las hojas y los tallos en aceite de oliva, calentados a baño maría durante unos minutos. Una vez fría la mezcla, se filtra, se guarda en un frasco oscuro y se conserva hasta seis meses en un lugar fresco. Si se aplica sobre la piel, conviene diluir dos gotas del extracto en un aceite vegetal base, como oliva o almendras.

    La Citronela posee propiedades antioxidantes, antibacterianas y cicatrizantes, y también actúa como fungicida natural. Su aroma ayuda a despejar la mente, purifica el aire y alivia los dolores de cabeza. En la cocina, las hojas frescas aportan un toque cítrico a infusiones, sopas o currys, además de favorecer la digestión.

    Tip: colocá algodones con unas gotas de aceite de Citronela cerca de ventanas o rincones del hogar para mantener a los mosquitos alejados. Y si querés sumar verde a tu espacio, plantala este verano y disfrutá de todos sus beneficios.

    Seguí leyendo en nuestra plataforma y descubrí más alternativas naturales para cuidar tu salud y tu hogar.

  • La primera escuela pública sustentable de Argentina

    La primera escuela pública sustentable de Argentina

    La escuela primaria N.º 12 de Mar Chiquita, provincia de Buenos Aires, se construyó entre febrero y abril de 2018 como la primera escuela pública sustentable del país y la segunda de Latinoamérica. El proyecto se basó en el método Earthship del arquitecto estadounidense Michael Reynolds, pionero de esta tipología, e integró a más de 200 voluntarios y estudiantes de Argentina y del mundo.

    El edificio de más de 300 m² se levantó en 45 días con unas 25 toneladas de materiales reciclados –latas, botellas, cubiertas y cartón— combinados con materiales tradicionales. Funciona con paneles solares, captando y reutilizando agua de lluvia y manteniendo temperaturas estables por su diseño bioclimático, sin necesidad de estufas ni aires acondicionados.

    La iniciativa fue impulsada por TAGMA, organización uruguaya que en 2016 lideró la primera escuela sustentable de la región en Jaureguiberry. El modelo integra aula, huertas interior y exterior y un sistema de gestión de aguas que recircula el recurso dentro del edificio, a la vez que promueve el uso racional de la energía y la producción de alimentos.

    Desde su primer año, la comunidad educativa participó en talleres para aprender el funcionamiento del edificio y más de 10.000 personas visitaron la escuela. La experiencia se consolidó como un ejemplo de articulación entre diseño, educación y participación comunitaria, con foco en el cuidado del ambiente y la sustentabilidad de las relaciones humanas.

    Contanos en comentarios qué parte del modelo Earthship te gustaría ver en más escuelas del país y qué preguntas querés que investiguemos en próximas notas. Si conocés la experiencia de Mar Chiquita de cerca, sumá tu testimonio, ¡Queremos escucharte!

    Sitio del programa Una Escuela Sustentable

  • Pieter Pot: compras sostenibles sin residuos

    Pieter Pot: compras sostenibles sin residuos

    En un mundo donde la basura crece a diario, Pieter Pot propone algo simple y potente: comprar sin envases descartables. Nació en 2021 como supermercado digital y hoy, en 2025, sigue afinando su modelo circular para que el consumo cotidiano tenga menos huella y más sentido.

    La clave es el granel con envases retornables. Elegís entre cientos de productos — de alacena, legumbres, frutos secos o especias—, y te llegan a casa en frascos reutilizables mediante bicicletas o vehículos eléctricos y, en el próximo pedido, devolvés los envases para recuperar el depósito. Menos plástico, menos CO2, más comodidad.

    Su impacto ya se mide en millones de descartables evitados en Países Bajos y Bélgica. Hoy, la logística está madurando al lograr mejor trazabilidad de envases, ampliación de catálogos locales y alianzas con productores de cercanía. La idea es demostrar que se puede comprar bien, fácil y sin residuos.

    Si te interesa este modelo, conocelo mejor en su web https://www.pieter-pot.nl/. Puede disparar ideas simples para tu propio sistema que luego escale. Cada pequeño circuito que cerramos alivia la montaña de basura.

    ¿Qué idea simple se te ocurre para comprar con menos residuos?